10 البيتزا الشعبية من مختلف البلدان مع أغرب ملء

في العالم الحديث ، ربما يعرف كل ساكن في كوكبنا عن وجود طبق وطني مشهور مثل البيتزا. صحيح أن هذه الحبيبة المحببة اخترعها الجميع ليس في إيطاليا على الإطلاق ، كما تعتقد الأغلبية. للمرة الأولى ، بدأت الكعك المسطح المستدير ، الذي تم تحضيره لاحقًا بالزيت وجميع أنواع المنتجات ، يخبز في اليونان القديمة. في وقت لاحق ، جاءت فكرة مثل هذا الخبز المسطح غير اللذيذ إلى إيطاليا. بدأ بيع الكعك المستدير في شوارع المدينة والأسواق ، ولرخصها ، وجدوا أكبر شعبية بين الفقراء. كان يسمى هذا الطعام "البيتزا". مع ظهور الطماطم (البندورة) في نابولي في منتصف القرن السادس عشر ، بدأوا في نشر العبوات فوق التورتيلا ، وبحلول القرن السابع عشر بدأوا في صنع الطبق في جميع أنحاء البلاد. لذلك كان هناك بيتزا يعرفها الجميع ويحبها اليوم!

بسبب مذاقه غير المسبوق ، كان الطبق مشهورًا للغاية. في جميع أنحاء العالم ، يمكنك العثور على عدد لا يحصى من البيتزا المتخصصة. وحتى في قائمة المطاعم والمقاهي ، من بين العديد من الأطباق الأخرى ، يتم تقديم أنواع مختلفة من البيتزا للزوار. من الجدير بالذكر أنه لفترة طويلة من وجود الطبق ، ظهر عدد كبير من الوصفات لإعداده. الآن سوف نرى أي منهم هو الأكثر شعبية من قبل سكان مختلف دول العالم. لذلك ، سوف يتحدث منشور اليوم عن أكثر 10 بيتزا شعبية.

اليابان: البيتزا مع الجبن والمأكولات البحرية

في الإصدار الياباني من البيتزا ، لا تُستخدم الطماطم ، ولكن يضاف حبر الحبار الطبيعي إلى العجينة ، حيث يصبح لونه أسود.

السويد: الجوز واللحوم البيتزا

ربما كانت السويد وصفة البيتزا الأصلية. أنا هنا أضيف الفول السوداني والموز والأناناس والدجاج والكثير من بهارات الكاري.

المجر: البيتزا المقلية

يوجد في المجر وصفة خاصة بها. تسمى النسخة المحلية للبيتزا هنا langos وتعتبر أغذية الشوارع الأكثر شعبية في البلاد. يُعجن العجينة من الخميرة ويُقلى بعمق ، ثم تُغطّى الكريما الحامضة وطبقة من الجبن المبشور.

لبنان: بيتزا مفرومة

في هذا البلد ، يتم تقديم البيتزا للفطور في شكل بارد ، ويسمى مناقيش. هذا الطبق عبارة عن تورتيلا ، محنك باللحم المفروم المخلوط مع مجموعة متنوعة من التوابل.

تركيا وأرمينيا: بيتزا قشرة الخبز

يسمى النوع المحلي للبيتزا lahmajun. تشمل الوصفة قشور الخبز والخضروات والخضار والطماطم واللحوم المفرومة بالإضافة إلى البصل والتوابل.

البرازيل: جذر الشمندر وزبيب البيتزا

نظرًا لأن البازلاء الخضراء تحظى بشعبية كبيرة في هذا البلد ، فإنها ببساطة لا تستطيع إضافتها إلى النسخة البرازيلية من البيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الطبق أيضًا على البنجر والجزر وبيض السمان والزبيب. وضعت هذه التعبئة على كعكة رقيقة جدا ، والتي هي أرق حتى من المعتاد.

كوستاريكا بيتزا جوز الهند

الخيارات الأكثر شعبية في كوستاريكا هي بيتزا جوز الهند وبيتزا الروبيان.

فرنسا: البيتزا مع لحم الخنزير المقدد والجبن المنزلية

النسخة الوطنية الفرنسية للبيتزا تسمى tarte flambe. اخترع هذا الطبق في الألزاس ويجب أن يخبز فقط في موقد خشب. الكعكة المسطحة هي أرق من المعتاد ، ويتم في النهاية ملء الحشوة (مزيج من لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن) مع صلصة الكريمة.